MANTILI YOĞURT ÇORBASI ( 4 kişilik )

Malzemeler :
1 su bardağı hazır mantı
2 çorba kaşigi yoğurt
1 çorba kaşigi un
1 adet yumurta
1 çorba kaşigi yağ
1 çay kaşigi nane
3 su bardağı su
Tuz

Hazırlanışı :
3 su bardağı suyu tencereye koyup, kaynatın.Tuzu ilave edin. Mantıları haşlayın.

Yoğurdu, unu ve yumurtayı mikserde çirpin. Mantı suyuna çirpilmis malzemeyi azar azar ilave edin. Kısık ateşte karıştırarak pişirin.

Yağı tavaya koyun. Naneyi ekleyin. Birkaç dakika tavada yakın ve çorbanin üzerine dökün. Dilerseniz kırmızıbiberle süsleyip servis yapın.

Afiyet olsun